Bananowa owsianka z porzeczkami.

Składniki:

• 5 łyżek płatków owsianych
• 2/3 szkl. mleka
• połowa banana
• garść czerwonych porzeczek

Grillowane owoce.

Składniki:

• banan
• mango
• melon
• ananas
• garść czerwonej porzeczki
• płaska łyżeczka cukru trzcinowego
• 1/3 szkl. kaszy bulgur (zdecydowanie mój faworyt wśród kasz:)

Kaszę ugotować na sypko w osolonej wodzie (2 szkl. wody na 1 szkl. kaszy).
Porzeczki i cukier wrzucić do rondelka i podgrzewać, aż porzeczki popękają i powstanie sos.
Owoce pokroić w kostkę i grillować na patelni do tego służącej.
Proste, szybkie i zdrowe!
Smacznego!:)

Potrawa bierze udział w konkursie zBlogowani, głos można oddać na stronie akcji (aby do niej przejść należy kliknąć na poniższy banerek:) 

Muffiny porzeczkowe.

Składniki (na ok. 16 sztuk):

• 1 szkl. mąki orkiszowej
• 1 szkl. mąki pszennej razowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szkl. mleka
• 1 łyżka miodu
• 2 jajka
• 1,5 szkl. porzeczek

W misce połączyć jajka, mleko i miód. Wymieszać, a następnie dodać mąki i proszek do pieczenia. Po zmiksowaniu do gładkiej masy wrzucić porzeczki i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać masę do foremek (najlepiej silikonowych) i włożyć do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Piec 25 minut.

Smacznego !:)